畜牧業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分，其產(chǎn)量以及增長速度是對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與結(jié)構(gòu)調(diào)整最直接的反應(yīng)。而我國自從改革開放以來至今，總產(chǎn)值一直處于增長的態(tài)勢，經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展，如今畜牧業(yè)也已經(jīng)從家庭副業(yè)逐步成長為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，更是農(nóng)業(yè)的一大重要組成部分。

現(xiàn)如今我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定的增長，居民的收入水平也在不斷的提升，由于消費(fèi)能力逐漸的增強(qiáng)，因此對(duì)于農(nóng)畜產(chǎn)品的需求也在急速增長中，這一切無不推動(dòng)著我國畜牧業(yè)總產(chǎn)值的上升，而現(xiàn)階段也已經(jīng)形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)畜牧業(yè)也開始與種植業(yè)并列成為農(nóng)業(yè)的兩大支柱產(chǎn)業(yè)。

近幾年來，我國畜牧業(yè)圍繞著保供給、保安全、保生態(tài)的總目標(biāo)，通過不斷轉(zhuǎn)換方式與調(diào)整結(jié)構(gòu)、促進(jìn)轉(zhuǎn)型等，均取得了較為明顯的成績。相關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，我國肉、蛋、奶總產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)8年穩(wěn)定在1.4億噸以上，并且農(nóng)畜產(chǎn)品抽檢合格率高達(dá)98.6%。不難看出，未來隨著全球人口的不斷增長，對(duì)于各類肉、蛋、奶類產(chǎn)品的需求也將會(huì)進(jìn)一步的增加。

畜牧業(yè)作為我國一大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，目前也已進(jìn)入了全新的發(fā)展階段，正由當(dāng)初的傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。當(dāng)前我國畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，不論是資產(chǎn)、技術(shù)、還是管理、密集度日益的提高，資源、市場以及環(huán)境因素等的日益趨緊，都不難看出，我國畜牧業(yè)企業(yè)的經(jīng)營與管理方式正在發(fā)生著革命性的變化。畜牧產(chǎn)品與設(shè)備也正處于升級(jí)換代之中，未來中國畜牧業(yè)也將面臨更大的挑戰(zhàn)，相信很快中國畜牧業(yè)還將會(huì)為我們帶來更多新的驚喜。

（供稿/陳諾  編輯/歷陽  審核/崔宇）